年前帶著美萍跟阿傑到台中和中南部的同學座談，搭的是女兒的便車。到了發光的餐廳，同學們還沒到，女兒女婿卻全都餓了。請發光趕緊整治了一些餐食，讓還得趕路的兩個孩子先吃了走人。女兒嘴刁，一直以好（ㄏㄠˋ）吃好（ㄏㄠˇ）吃的食物為傲。發光的炒粄條上桌時，她吃了一口說：「嗯！好吃！麥克，有沒有帶相機？我要拍照。」於是一邊吃，一邊誇，回去還在她的網誌裡好好的誇了一下發光的餐廳「食物好吃！」。
女兒走後，同學們陸陸續續進來。發光為我們準備的食物也才正式上桌。我面前擺了一鍋臭豆腐，因為前面陪女兒已經幾乎吃飽。（她一邊誇一邊叫我吃啊！）基本上對食物的企求已經不大，但香辣的臭豆腐擺在眼前，難免會動筷子。這一嚐，心中暗讚：「夠味！這鍋臭豆腐燒得好！」但我口味本淡，重口味的菜基本上都是淺嚐而已，加上來了滿滿兩桌的同學，心思難免轉移，這鍋臭豆腐在同學客氣不敢越界夾食，我又淺嚐而已，便好端端的在我面前，呈現著不受歡迎的樣貌（事後聽阿華說的），他不知道，我離開要趕搭回台北的火車時，心裡好想把這鍋臭豆腐打包帶走，但晚上另有餐會，帶著實在不方便，只好放棄。但回來後對這鍋臭豆腐始終”唸唸”不忘，身邊的人全都知道發光的臭豆腐好吃，去台中時一定要先打電話預訂，因為這道菜是私房菜，不預定是沒得吃的。
女兒在台中身體出狀況，在澄清醫院掛急診。我們得到消息，決定下台中，親自接她回來。曾是急診常客的我，心裡不慌不忙，見慣不怪的老公問我要不要先打電話給發光，順便去吃臭豆腐？這個建議好，當下打了電話，竟有順便出遊的感覺，好不愉快。
老公開車穩當，車還沒到台中，竟接到女兒男友慌張的告知：芽芽送進急救室，醫生要開「病危通知單」了。問原因，只說「腹內大出血」，什麼原因造成的？「醫生還在查！」
老天保佑，在醫院及時適當的手術後，芽芽總算平安回到我的身邊。手術時，發光來電話問我們何時到？我告之狀況，不能去了。他說送來醫院，我明白說：「現在沒心情也沒胃口啊！」
三天後，我決定帶芽芽出院，回家好好調理大失血後虛弱的身體。辦完出院手續，正值中午吃飯時間，老公不想放棄吃臭豆腐的機會。我呢？黃牛了一次，不好意思再打電話給發光，只想碰碰運氣，能吃到最好，吃不到臭豆腐，其他的菜也很好吃啊。
走進發光店裡，他們雖然意外，卻也打包票一定吃得到臭豆腐，只不過得等一下，他們要去拿。我這下難免疑惑了？就跟「這麼好吃的一道菜為什麼不賣？當私房菜豈不可惜？」的念頭一樣，是因為臭豆腐不是泰式料理，不宜在這家泰式料理店推出嗎？跟阿華拿，是阿華家作的嗎？
果然是阿華在他所服務的那家餐廳做的，而且是那家餐廳的招牌菜，據說進他家餐廳的沒有不點這道紅燒臭豆腐的。這就對了嘛！發光會做，但不跟阿華搶生意。台中人的嘴也不拙，是好料理自然受歡迎。我呢？心滿意足！終於歡歡喜喜清光了眼前的這鍋臭豆腐。女兒不宜吃辣吃豆腐，但有心的發光為他炸了一盤生牛肉（不是炸牛乾粑），這是她朝思暮想了好多年的一道道地泰國料理，問吃不完的可以打包帶回家嗎？哪有剩的？我們還沒人敢跟她搶哩？見她胃口不錯，心想，要好好調理她的身體應該不難。
兩個星期過去，此刻小姐已經由男友陪著去廟裡拜拜，感謝老天的保佑。我呢？除了感謝明杰、感謝澄清醫院的關醫師，也為終於能安心寫吃臭豆腐的滿足而欣慰。我在大女兒的網誌裡是怎麼形容第一次吃這鍋臭豆腐的感覺的？『好吃到想咬舌頭！』對！就是這個味兒！因為沒吃到過癮，想到舌頭上還殘留的餘味，自然想把舌頭當臭豆腐吃了。
小華2008/2/27
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